돼지고기를 구입후 6일정도 냉장고에 방치하였다. 


겉으로 보기엔 큰 이상이 없어 구워먹으려 꺼냈더니 겹쳐진 부위의 색상이 녹색으로 변해 있었다.


그래서 냄새도 맡아 보았더니 시큼한듯한 냄새도 났다. 아무래도 먹기 힘든 상태인 듯 하여 바로 버렸다.


상한 돼지고기 먹었더라면 아마도 응급실 직행 했겠지?


상한돼지고기


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PS4Pro


정확히 말하면 PS4 Pro를 결혼기념일 선물로 아내로부터 받았다. 


그동안 여러번 플레이스테이션을 사려는 마음을 접고 있었으나 최근 PES 2018이 반응이 좋아 구매욕구가 커지고 있던 찰나에 좋은 기회로 PS4 Pro를 얻게 되었다.


과거 2000년 초반에 PS2이후 무려 10여년 만에 플레이스테이션을 얻게 되어 감회가 새롭다.


PS4 Pro 제품을 받은후 거실 TV아래 재빨리 설치하였다. 전원과 HDMI 케이블만 연결하고 인터넷은 무선인터넷을 사용하도록 하였다. 하나의 선이라도 줄여 복잡성을 줄이기 위함이다. 행여나 네트워크 속도에 문제가 생기면 랜선을 연결하려고 한다. 


설치후 PS Store 가입후 그동안 할인으로 구입해둔 문화상푸권으로 PS Store 지갑을 12만원 충전하였다. 때마침 PSN Plus 12개월 이용권 20%할인하고 있어 구입하고 바로 PES 2018 위닝일레븐을 구입하여 플레이 하였다. 위닝일레븐을 PS4에 최종 설치까지는 30여분 가까운 시간이 걸렸다. 그동안 시범경기를 하며 시간을 보냈다.


과거 PS2 시절에는 네트워크 연결이 일반적이지 않았다. 그때는 대학생 시절이라 주변에 위닝일레븐을 함께 즐길수 있는 친구들이 많았기 때문에 네트워크 버전이 되지 않아도 크게 불편하지 않았다. 하지만 지금은 결혼후 사회생활도 많이 하고 있지 않기 때문에 게임을 혼자하는 경우가 많은데 네트워크를 통해 온라인으로 게임을 즐길수 있으니 아주 좋다. 


빠르게 내팀을 훈련시켜 온라인 리그에 진출하여 게임을 즐기고 싶다. 


PES2018



대전 중구 대흥동에 있는 내집이라는 식당에 다녀왔다. 올갱이 해장국 및 두루치기를 하는 한식 식당이다.


도심속에 조금은 아니 많이 허름한 식당이다. 


그래도 음식의 맛은 괜찮은 곳이다. 물론 가격이 식당 허름함에 비해 고급지다. 즉 비싸다.


먹어본 메뉴는 오징어 두루치기와 올갱이전이다. 오징어 두루치기는 많이 맵지 않으면서도 조금은 매운맛의 두루치기다. 올갱이 전은 파전과 비슷하지만 올갱이가 들어 있어 색다른 맛을 준다.


올갱이국이 메인인 집이지만 두루치기를 먹느라 먹지 못했다. 다음에 두루치기를 먹어봐야겠다.


0123



도라지불고기

암 예방 효과가 탁월한 것으로 알려진 도라지는 기침, 거담, 진해, 배농 등에도 좋은 효과를 보인다. 도라지의 주성분인 사포닌은 기도의 점액 분비를 촉진시켜 기관지 질환을 예방 치료하는데 도움을 준다.


재료 : 도라지 5개, 양파 1/2개, 대파 2대, 볶음용 쇠고기 350g 

밑간 재료 : 소금 1큰술, 당근 1/4, 표고버섯 2개, 식용유 2큰술 

양념장 : 배 1/8, 설탕 2 1/2 큰술, 간장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 참깨 1/2 큰술, 후춧가루 조금

  1. 껍질을 깐 도라지를 2등분해 채 썬 뒤 소금물(소금 1 큰술,물 1 /2컵)에 넣고 10분간 절인다.
  2. 양파는 굵게 채 썰고, 당근과 대파는 어슷썰기 하고, 표고버섯은 납작하게 썬다.
  3. 배는 강판에 간 뒤 양념장 재료와 섞는다.
  4. 절인 도라지는 물에 가볍게 행궈 물기를 짠 뒤 소고기, 양파, 당근, 버섯을 양념장에 넣고 버무려 30분간 재운다..
  5. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 양념장에 재운 재료를 넣고 볶는다.
  6. 고기가 익고 양파가투명해지면 대파를 넣고 조금 더 익혀 낸다.


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현미푸딩

현미는 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 식이 섬유 함량은 높아 다이어트에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 특히 발아 현미의 경우 백미보다 칼슘은 최대 5배, 비타민은 최대 5배 이상 함유돼 면역력 증강과 체질 개선 효과를 볼 수 있다.

재료: 현미 1 1/2컵, 우유 2 1/2컵, 연유 1컵, 시나몬 파우더

  1. 현미 1컵을 찬물에 담가 반나절 정도 불린다.
  2. 나머지 현미 1/2컵은 가볍게 행귀 물기를 제거한다.
  3. 달군팬에 식용유 1 큰술을 두르고 현미 1/2컵을 넣은 뒤 10분간 볶아 한김 식힌다.
  4. 1 의 불린 현미는 냄비에 담고 물 2컵을 부어 중간 불로 뭉근하게 끓인다.
  5. 물기가 자직해지면 우유 1 컵을 부어 눌어붙지 않도록 저어 가며 끓인다.
  6. 쌀알이 불고 끈기가 생기면 나머지 우유 1 1/2컵과 연유를 붓고 걸쭉하게 끓인다.
  7. 차갑게 식힌 뒤 컵이나 그릇에 담고 볶은 현미와 시나몬 파우더를 뿌려 완성한다

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GS25에서 판매하는 youus 옥수수치즈탕면을 먹어보았다.


끓은물을 넣고 전자레인지에 3분을 돌려먹어야 한다.


맛은 옥수수향이 나는 치즈맛 라면, 빨간라면을 좋아한다면 선택하면 안되는 라면이다.


평소 매운것을 좋아하다보니, 먼가 밋밋한 맛이다. 다만 면발이 좀 특이한 식감이 있다.


어째든 라면은 빨간라면이 진리이다.


얼마 전 와디즈 펀딩에서 박스탭 제품에 펀딩에 참여하여 제품을 받았다. 박스탭 제품을 구매한 이유는 거실에 스댄팅데스크로 사용하고 있는 우드코 시티 홈 바 제품에 아이맥을 올려놓고 서서 사용하였다. 그런데 높이가 조금 낮아 고개를 숙여야 하는 불편함에 아이맥을 좀 더 높여야 했다. 


우드코 시티 홈 바 제품은 높이가 105, 여기에 아이맥을 올려놓으니 아이맥 최상단의 높이가 160이 되었다. 최상단이 내 키 178보다 작아 모니터 받침대가 필요하여 이것저것 검색해 봤으나 모니터 받침대는 자리를 많이 차지한다. 그러다 와디즈 펀딩에서 박스탭 제품을 보고 모니터 받임겸 멀티탭 겸 사용 가능할 것 같아 바로 펀딩에 참여했다. 


지난 28일 제품이 배송되어 제품을 아이맥 받침대로 사용해봤다. 박스탭이 아이맥 받침보다 조금 길이가 짧았지만 아이맥을 올려두기에 크게 불안하지는 않았다. 물론 지진이 일어난다면 아이맥이 추락할 가능성도 있다고 생각한다. 하지만 내가 사는 대전에 큰 지진은 안 일어날 것이란 안일한 생각을 하고 당분간 사용할 것이다.

우선 스탠딩 책상 위가 지저분해지지 않으며 간단한 전자 제품을 위한 전력공급원으로 사용할 수 있고 무엇보다 깔끔하게 상요 할 수 있어서 좋다.




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